Política de Privacidad

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I. POLÍTICA DE PRIVACIDAD Y PROTECCIÓN DE DATOS

PANADERIA PASTELERIA BALLESTER SL deberá cerciorarse de que los datos personales del interesado recabados en el sitio web, sean tratados según los principios relativos al tratamiento:
Tratados de manera lícita, leal y transparente en relación con el interesado (“licitud, lealtad y transparencia”).
Recogidos con fines determinados, explícitos y legítimos, no pudiendo ser tratados de manera incompatible con fichos fines (“limitaciñon de la finalidad”).
Adecuados, pertinentes y limitados a lo necesario en relación con los fines para los que son tratados (“minimización de los datos”).
Exactos y, si fuera necesario actualizados adoptándose las medidas técnicas y organizativas razonables para que se supriman o rectifiquen cuando sean inexactos con respecto a los fines para los que se tratan (“exactitud”).
Mantenidos de forma que se permita la identificación durante no más tiempo de lo necesario para los fines del tratamiento (“limitación del plazo de conservación”).
Tratados de tal manera que se garantice una seguridad adecuada mediante la aplicación de medidas técnicas u organizativas apropiadas (“integridad y confidencialidad”).
Así, PANADERIA PASTELERIA BALLESTER SL será responsable del cumplimiento de lo dispuesto anteriormente y deberá poder acreditarlo con posterioridad (“responsabilidad proactiva”).
Del mismo modo, el tratamiento que realice la entidad solo será lícito si cumple al menos una de las siguientes condiciones (“licitd del tratamiento”):

el interesado dio su consentimiento para el tratamiento de sus datos personales para uno o varios fines específicos;
el tratamiento es necesario para la ejecución de un contrato en el que el interesado es parte o para la aplicación a petición de este de medidas precontractuales;
el tratamiento es necesario para el cumplimiento de una obligación legal aplicable al responsable del tratamiento;
el tratamiento es necesario para proteger intereses vitales del interesado o de otra persona física;
el tratamiento es necesario para el cumplimiento de una misión realizada en interés público o en el ejercicio de poderes públicos conferidos al responsable del tratamiento;
el tratamiento es necesario para la satisfacción de intereses legítimos perseguidos por el responsable del tratamiento o por un tercero, siempre que sobre dichos intereses no prevalezcan los intereses o los derechos y libertades fundamentales del interesado que requieran la protección de datos personales, en particular cuando el interesado sea un niño. Dicha base legítima no será de aplicación al tratamiento realizado por las autoridades públicas en el ejercicio de sus funciones. Cuando el tratamiento se base en el consentimiento del interesado, el responsable deberá ser capaz de demostrar que aquel consintió el tratamiento de sus datos personales.

Si el consentimiento del interesado se da en el contexto de una declaración escrita que también se refiera
a otros asuntos, la solicitud de consentimiento se presentará de tal forma que se distinga claramente de
los demás asuntos, de forma inteligible y de fácil acceso y utilizando un lenguaje claro y sencillo.
El interesado tendrá derecho a retirar su consentimiento en cualquier momento. La retirada del
consentimiento no afectará a la licitud del tratamiento basada en el consentimiento previo a su retirada.
Antes de dar su consentimiento, el interesado será informado de ello. Será tan fácil retirar el
consentimiento como darlo.
PANADERIA PASTELERIA BALLESTER SL deberá incluir en los formularios que se usen para la
recogida de datos personales, la información para dar cumplimiento al deber de informar recogido en los
artículos 13 y 14 del Reglamento General de Protección de datos (en adelante RGPD).
En este sentido, y con la finalidad de adaptarse a la normativa aplicable y vigente en materia de
protección de datos, cuando PANADERIA PASTELERIA BALLESTER SL obtenga los datos personales
directamente de un interesado, tendrá que:
Si el consentimiento del interesado se da en el contexto de una declaración escrita que también se refiera a otros asuntos, la solicitud de consentimiento se presentará de tal forma que se distinga claramente de
los demás asuntos, de forma inteligible y de fácil acceso y utilizando un lenguaje claro y sencillo.
El interesado tendrá derecho a retirar su consentimiento en cualquier momento. La retirada del consentimiento no afectará a la licitud del tratamiento basada en el consentimiento previo a su retirada.
Antes de dar su consentimiento, el interesado será informado de ello. Será tan fácil retirar el consentimiento como darlo.
PANADERIA PASTELERIA BALLESTER SL deberá incluir en los formularios que se usen para la recogida de datos personales, la información para dar cumplimiento al deber de informar recogido en los artículos 13 y 14 del Reglamento General de Protección de datos (en adelante RGPD).
En este sentido, y con la finalidad de adaptarse a la normativa aplicable y vigente en materia de protección de datos, cuando PANADERIA PASTELERIA BALLESTER SL obtenga los datos personales
directamente de un interesado, tendrá que:

Facilitar la identidad y los datos de contacto del Responsable del Tratamiento y en su caso, de su representante, los datos de contacto del Delegado de Protección de Datos, en su caso y los fines del tratamiento a que se destinan los datos personales así como, la base jurídica del tratamiento.
Especificar los intereses legítimos del responsable o de un tercero cuando el tratamiento sea necesario para la satisfacción de esos intereses. Siempre que, sobre ellos no prevalezcan los intereses o los derechos y libertades fundamentales del interesado.
Facilitar los destinatarios o las categorías de destinatarios de los datos personales y en su caso, la intención del responsable de transferir datos personales a un tercer país u organización internacional y la existencia o ausencia de una decisión de adecuación de la Comisión.
Indicar el plazo durante el cual se conservarán los datos personales o los criterios utilizados para determinar el plazo de conservación.
Informar de la existencia del derecho a solicitar al Responsable del Tratamiento el acceso a los limitación de su tratamiento o el derecho a oponerse al tratamiento, así como a la portabilidad de sus datos.
Informar sobre la posibilidad de retirar el consentimiento en cualquier momento, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento basado en el consentimiento previo a su retirada. Así como, poner en su conocimiento la posibilidad de presentar una reclamación ante una Autoridad de Control.
Especificar si la comunicación de datos personales es un requisito legal o contractual, o un requisito necesario para suscribir un contrato y si el interesado está obligado a facilitar los datos personales e informar de las posibles consecuencias de no facilitar tales datos.
Informar sobre la existencia de decisiones automatizadas, incluida la elaboración de perfiles y, al menos en tales casos, informar sobre la lógica aplicada, así como la importancia y las consecuencias previstas de dicho tratamiento para el interesado.

Cuando PANADERIA PASTELERIA BALLESTER SL no obtenga los datos personales del interesado
tendrá que facilitarle la información descrita en el apartado anterior. Así como, las categorías de datos personales que se traten, la fuente de la que proceden y, en su caso, si proceden de fuentes de acceso público.
PANADERIA PASTELERIA BALLESTER SL deberá incluir en los formularios o documentos que se usen para la recogida de datos personales, inclusive los establecidos en la página web titularidad de PANADERIA PASTELERIA BALLESTER SL, la información para dar cumplimiento al deber de informar recogido en los artículos 13 y 14 del Reglamento General de Protección de Datos (en adelante RGPD), y, en caso de que sea necesario, hacer constar el consentimiento otorgado por el interesado.
Para hacer compatible la mayor exigencia de información que debe facilitarse al interesado cuyos datos de carácter personal van a tratarse se establece la posibilidad de presentar la información adoptando un modelo de información por capas o niveles, ello deberá estar en consonancia con que la información deberá proporcionarse con un lenguaje claro, sencillo y de forma concisa, transparente, inteligible y de fácil acceso.
El artículo 11 de la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (en adelante LOPDGDD), regula la información básica que se requiere en una primera capa.

La información por capas consiste en:

Presentación de Información básica (1ª capa): consiste en presentar una información básica en
un primer nivel, de forma resumida, en el mismo momento y en el mismo medio en que se recojan los datos.
Remisión a Información adicional (2ª capa): Consiste en presentar de forma detallada y completa la información, en un medio adecuado, estructurado, conciso y preciso. La forma de presentar esta información adicional depende de las características del medio empleado para informar, se podrá presentar en formato papel o en formato electrónico.

Información básica página web

Información Básica Sobre Protección De Datos – Registro de los usuarios

Responsable: PANADERIA PASTELERIA BALLESTER SL
Finalidad: Captación, registro y tratamiento de datos para poder registrarse como usuario.
Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.
Información adicional: Puede consultar la información adicional y detallada sobre Protección de Datos en nuestra página web, apartado Política de Privacidad

Información Básica Sobre Protección De Datos – Acciones comerciales formulario web

Responsable PANADERIA PASTELERIA BALLESTER SL
Finalidad: Captación, registro y tratamiento de datos con finalidades de atender sus consultas y/o solicitudes, así como de publicidad y prospección comercial.
Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.
Información adicional: Puede consultar la información adicional y detallada sobre Protección de Datos en nuestra página web, apartado Política de Privacidad

Información Básica Sobre Protección De Datos – Gestión usuarios web

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Finalidad: Captación, registro y tratamiento de datos del usuario.
Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.
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Información Básica Sobre Protección De Datos – Instalación de cookies

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Finalidad Captación, registro y tratamiento de datos del usuario.
Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.
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Información Básica Sobre Protección De Datos – Usuarios web

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Finalidad: Atender sus consultas y/o solicitudes e Instalación de cookies..
Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.
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2.Política de privacidad página web

POLÍTICA DE PRIVACIDAD DE www.pasteleriasballester.com y www.pastelero.com
Datos del propietario de la web:

RAZÓN SOCIAL PANADERIA PASTELERIA BALLESTER SL
NIF B07601636
DOMINIO www.pasteleriasballester.com
DIRECCIÓN POSTAL MARIA ANTONIA SALVA 49,07600 S’ARENAL(ILLES BALEARS)
DIRECCIÓN ELECTRÓNICA: lorenzo@pasteleriasballester.com
TELÉFONOS: 971441289

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Registro de los usuarios

Finalidad: Captación, registro y tratamiento de datos para poder registrarse como usuario.

Plazo de conservación: mientras se mantenga el consentimiento prestado, salvo obligación legal.
Base legítima: El consentimiento del interesado.

Tipología de Datos:

Datos básicos: Nombre y apellidos, Teléfono, NIF, Dirección postal, Dirección electrónica

Acciones comerciales: formulario web

Finalidad: Captación, registro y tratamiento de datos con finalidades de atender sus consultas y/o solicitudes, así como de publicidad y prospección comercial.

Plazo de conservación: mientras se mantenga el consentimiento prestado, salvo obligación legal.
Base legítima: El consentimiento del interesado.

Tipología de Datos:

Datos básicos: Nombre y apellidos, Dirección electrónica

Gestión usuarios web

Finalidad: Captación, registro y tratamiento de datos del usuario.
Plazo de conservación: mientras se mantenga el consentimiento prestado, salvo obligación legal.
Base legítima: El consentimiento del interesado.

Tipología de Datos:

Datos básicos: Nombre y apellidos, Dirección electrónica

Instalación de cookies

Finalidad: Gestión e instalación de las cookies.
Plazo de conservación: mientras se mantenga el consentimiento prestado.
Base legítima: El consentimiento del interesado.

Tipología de Datos:

Datos básicos: Dirección electrónica, Dirección IP

Newsletter

Finalidad: Gestión de la suscripción a la newsletter, para realizar los envíos correspondientes.
Plazo de conservación: mientras se mantenga el consentimiento prestado.
Base legítima: El consentimiento del interesado.

Tipología de Datos:

Datos básicos: Nombre y apellidos, Dirección electrónica

Usuarios web

Finalidad: Atender sus consultas y/o solicitudes e Instalación de cookies.
Plazo de conservación: mientras se mantenga el consentimiento prestado.
Base legítima: El consentimiento del interesado.

Tipología de Datos:

Datos básicos: Nombre y apellidos, Dirección electrónica, Dirección IP

PANADERIA PASTELERIA BALLESTER SL informa a los Usuarios que, podrá ejercer los derechos de
acceso, rectificación, limitación, supresión, portabilidad, oposición al tratamiento de sus datos de carácter
personal y el derecho a no ser objeto de decisiones automatizadas, incluida la elaboración de perfiles,
ante el Responsable del Tratamiento, así como a la retirada del consentimiento prestado.

Derecho de Acceso: Es el derecho del usuario a obtener confirmación sobre si se están
tratando sus datos y, en tal caso, los concretos datos personales tratados y la información legal
del tratamiento (finalidades, base legitimadora, plazos de conservación, cesiones, origen de los
datos, etc.).
Derecho de Rectificación: Es el derecho del afectado a que se modifiquen los datos que
resulten ser inexactos o incompletos. En relación a la página web, sólo podrá satisfacerse en
relación a aquella información que se encuentre bajo el control del sitio web, por ejemplo,
eliminar comentarios publicados en la propia página, imágenes o contenidos web donde consten
datos de carácter personal del usuario.
Derecho a la Limitación de tratamiento: Es el derecho a que se limiten los fines del tratamiento
previstos de forma original por el responsable del tratamiento en determinados supuestos.
Derecho de Supresión: Es el derecho a suprimir los datos de carácter personal del usuario, a
excepción de lo previsto en el propio RGPD (libertad de expresión e información, obligaciones de
conservación, formulación, ejercicio o defensa de reclamaciones, etc.).
Derecho a la Portabilidad: El derecho a recibir los datos personales que el usuario haya
facilitado, en un formato estructurado, de uso común y lectura mecánica, y a transmitirlos a otro
responsable cuando el tratamiento está basado en el consentimiento o en la ejecución de un
contrato y se efectúe por medios automatizados.
Derecho de Oposición: Es el derecho del usuario a que no se lleve a cabo el tratamiento de sus
datos de carácter personal o se cese el tratamiento de los mismos por parte del sitio web cuando
el tratamiento esté basado en el interés legítimo o el interés público o cuando se trate de
tratamientos de mercadotecnia directa.
Derecho a no ser objeto de decisiones automatizadas, incluida la elaboración de perfiles:
Cuando el tratamiento no es necesario para la celebración o ejecución de un contrato, ni está
autorizada por el Derecho de la Unión Europea o de los Estados miembros ni se basa en el
consentimiento, tiene derecho a no ser objeto de una decisión basada únicamente en el
tratamiento automatizado, incluida la elaboración de perfiles, que produzca efectos jurídicos o le
afecte significativamente de modo similar.
Derecho a retirar el consentimiento: Para cualquier tratamiento basado en su consentimiento,
tiene derecho a retirarlo, en cualquier momento y de manera gratuita.

Para ejercer cualquiera de los derechos en materia de protección de datos descritos anteriormente deberá seguir las siguientes indicaciones:

Presentación de un escrito a la dirección MARIA ANTONIA SALVA 49,07600 S’ARENAL(ILLES BALEARS) (a la atención de PANADERIA PASTELERIA BALLESTER SL) o bien a través de correo electrónico a por correo electrónico a lorenzo@pasteleriasballester.com .
el escrito remitido por el titular de los datos personales (interesado/a) que solicite el ejercicio de derechos deberá tener en cuenta lo siguiente:
- Deberá identificarse fehacientemente y, en el caso de que concurran dudas sobre la identidad del solicitante, se le solicitará que subsane la petición (p. ej. solicitando más información, como el número de DNI, el documento del DNI, el correo electrónico que aportó, etc.)
- La solicitud puede realizarla el representante, legal o voluntario, cuando éste esté debidamente identificado y autorizado por el titular de los datos (mediante una autorización expresa del titular para ejercer los derechos personalísimos regulados en la normativa en materia de protección de datos personales).
- Petición en que se concreta la solicitud (Derecho/s que se pretende/n ejercer). Si no hace referencia a un tratamiento concreto se le facilitará respuesta en relación a todos los tratamientos que afectan a sus datos de carácter personal. Si solicita información de un tratamiento en concreto, sólo la información de éste. Si lo solicita por teléfono se le indicará que lo haga por escrito y se le informará de cómo lo puede hacer y la dirección a la que tiene que enviarlo. Nunca se le dará información por teléfono.
- Dirección postal o electrónica a efectos de notificaciones.
- Documentos acreditativos de la petición que formula, en caso de que sean necesarios.
- La persona solicitante debe utilizar cualquier medio que permita acreditar el envío y la recepción de la solicitud

Por último, le informamos que tiene derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de
Protección de Datos en caso de que tenga conocimiento o considere que un hecho pueda suponer un
incumplimiento de la normativa aplicable en materia de protección de datos.
PANADERIA PASTELERIA BALLESTER SL se compromete a adoptar las medidas técnicas y
organizativas necesarias, acorde al nivel de riesgos que acompañan los tratamientos realizados por éstas
e indicados en el apartado de los términos y condiciones de uso, de forma que garanticen su integridad,
confidencialidad y disponibilidad.
Última actualización: 5 de junio de 2023

POLÍTICA DE PRIVACIDAD REDES SOCIALES

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De conformidad con lo establecido en la normativa vigente y aplicable de protección de datos de carácter personal y la Ley 34/2002, de 11 de julio, de Servicios de la Sociedad de la Información y de Comercio Electrónico (LSSI-CE), PANADERIA PASTELERIA BALLESTER SL informa a los usuarios, que ha procedido a crear un perfil en la/s Red/es Social/es Facebook, Instagram, con la finalidad principal de publicitar sus productos y servicios.
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Última actualización: 5 de junio de 2023